Сыр Брилья Саварен - мягкий с белой плесенью и тройными сливками ЭКО ВИЛЛАДЖ СЫРЫ 1кг

Собственное ручное производство! Мягкий сыр из цельного коровьего молока с добавлением сливок. Сверху укрыт бархатистой корочкой из благородной белой плесени. Из-за высокой жирности и насыщенного вкуса этот сыр был прозван «сырным фуа-гра». Сыр созревает в течение одной—двух недель. В процессе производства в сыр добавляется тройное количество сливок, поэтому его жирность достигает 75 %. В молодом виде этот сыр обладает свежим молочным ароматом и кисловатым привкусом. Вызревший сыр приобретает сливочный маслянистый вкус с грибными нотками, задаваемыми коркой плесени. Употребляется в качестве самостоятельного блюда, сочетается со многими красными и белыми винами, а также с шампанским

Магазин	ЭКО ВИЛЛАДЖ СЫРЫ
Категория	Молоко, сыр, яйца
Вид товара	Сыр
Производитель	Эко Вилладж
Способ упаковки	Весовой